Qui i grappoli vinificano in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi prima della commercializzazione
poi lasciate riposare in acciaio inox sui lieviti per sei mesi
caratterizzato da una piacevole vena di acidità e da un buon equilibrio
appartenente al comune di Castiglione Falletto
è sapido e di gradevole sapidità
aglianico del vulture doc synthesi 2021 paternoster W4447_sconto30 Qui i grappoli vinificano inRosso rubino vivo, al naso esprime un profumo intenso, etereo, caratterizzato da belle note fruttate su toni di mirtillo, di mora, di pepe e di sottobosco. Al palato asciutto e vellutato, dal tannino ben definito, armonico e persistente. Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevit dellAglianico del Vulture e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Un rosso di razza, vinificato in acciaio e successivamente