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Temperaturbereich: – 60 bis + 230 °C (für Backöfen
mit Formschlussdichtung für Gastronorm-Behälter
Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze von 0° bis 350°C für präzises Backen
Bäckerei und Lebensmittelproduktion
Infrarot-Wärmebrücke – variabel
"WALTER" KUCHENBLECH Bratplatte Temperaturbereich: – 60 bis +WALTER BACKFORM PREMIUM QUALITT ANTIHAFT Spezielle Antihaft Beschichtung, Erhhung der Verschleifestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, besonders schwere Profi Qualitt, optimale Wrmeleitung, gleichmiges Backen, obstsurebestndig, Bitte beachten: Alle Backformen bitte grundstzlich einfetten (kein l verwenden)! Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenstnden behandeln. Kuchen 5 10 Min. auskhlen lassen, dann gleich aus der Form lsen. Schnelle und
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