Pomme Cannelle (zatte) ROUGE pépites de chocolat avec une viande

avec une viande

s'utilise lui aussi en cuisine et en mixologie

puis au frais une fois mûre

sans avoir à ouvrir la coque épineuse

fruit emblématique de l'île

Pomme Cannelle (zatte) ROUGE pépites de chocolat avec une viandePomme cannelle rouge (zatte) de La Runion La pomme cannelle, appele zatte La Runion, appartient la famille des annones, comme le corossol et le chrimoya. Cette version peau rouge, aux cailles bien dessines, est l'une des plus recherches par les amateurs de fruits rares. Sous sa peau segmente se cache une chair blanche, crmeuse, presque fondante, d'un parfum intense : on y retrouve des notes de vanille, de poire et une touche lgrement pice. C'est un