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Recommandation : Il se consomme le plus souvent ½ affiné lorsqu’en sous-croûte les arômes virent sur des parfums envoûtants
discrète intensité
Quand le fromage est fondu et forme une pâte onctueuse et homogène poivrez et servez sur un réchaud accompagné d’une salade verte et de petite pomme de terre nouvelle pour remplacer les croutons de pain
Recommandation : Mordez dans la pâte dure de ce fromage artisanal de brebis et un bouquet presque cuivré de sel de sucre de piment et d'acidité exploseront dans votre bouche
Pour la gourmandise
Brillât au caviar Petrossian Portion:125 gr ( le 1/4 pièce ) Recommandation : Il se consommePrix : la pice Poids : 500 gr Origine : Ile de France, Bourgogne (France) Matire grasse : 55% Intensit : Douce et iode Affinage : 1 mois Accord avec les vins : Champagne, Pommard ou Mercurey Sauternes. Recommandation : Recette maison qui allie le got beurr du fromage et la saveur iode du caviar Petrossian 3%. Fromage au lait pasteuris, convient aux femmes enceintes. Allergnes : Lait de vache (Lactose) ATTENTION QUANTITE LIMITE !
US$ 39.00
US$ 33.00
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